Свадьбы и юбилеи
Ваши красивые и душевные торжества в банкетном зале «Мечта»!
Заказ по меню от 1500 рублей на человека.
За обслуживание прибавляется 10% от заказа.
Алкоголь, напитки и фрукты – ваши.
Меню банкетного зала «Мечта»
на 1 человека
Напитки
| Клюквенный морс 1/500 | 70-00 |
| Освежающий напиток с мятой и лимоном 1/500 | 70-00 |
Холодные закуски
| Селёдочка с маринованным луком и картошечкой 35/15/35 | 70-00 |
| Форель малосольная с оливками и лимоном 30/5 | 160-00 |
| Тарелочка под водочку (морковь по-корейски, спаржа, маринованные шампиньоны, квашенная капуста, корнишоны) 1/60 | 100-00 |
| Сырное ассорти (сыр с пажитником на груше и виноградом,шарик из сливочного сыра с орехами,пикантный сырный шарик в крошке из пармезана с оливкой,сырные хрустящие палочки из моцареллы с брусничным соусом ) 20/20/15/15 | 120-00 |
| Мясное ассорти (сырокопченая свиная шея, ветчина, грудинка, колбаса сырокопченая, рулетики по-домашнему из курицы, горчица зернистая ) 1/50/10 | 130-00 |
| Овощное ассорти со сливочно-чесночным соусом (помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень, маслины/оливки)1/100/5 | 80-00 |
| Фруктовая тарелка (груша, мандарины, виноград, яблоко) 1/200 | 120-00 |
| Заливное из языка 1/150 | 240-00 |
| Рулетики из баклажанов с сыром, чесноком, зеленью и грецкими орехами 2/25 | 160-00 |
| Сало соленое на чесночных гренках 2/15 | 80-00 |
| Канапе с красной икрой 1/15 | 150-00 |
| Закуска «Праздничная» (брускетта с ростбифом и вяленым томатом, брускетта с форелью и творожным кремом, креветка в темпуре с соусом “Цезарь”, шпажки «Капрезе»( черри, моцарелла, соус песто) 22/22/20 | 300-00 |
Салаты
| Салат «Купеческий с говядиной» (говядина, курица, маринованный лук, жареные вешенки, корнишоны, горчичная заправка) 1/120 | 250-00 |
| Салат «Итальянский с курицей» (запеченная курица,жареные шампиньоны, свежий огурец, сладкий перец, кит.капуста, пармезан, соус «Цезарь») 1/150 | 250-00 |
| Салат «Греческий» (кит.капуста, томаты, огурцы, перец, лук, маслины, сыр Фета, лимон, оливковое масло) 1/120 | 250-00 |
| Салат «Цезарь» (салат Айсберг, томаты черри, курица, пармезан, перепелиные яйца, сухарики, соус «Цезарь») 1/150 | 280-00 |
| Салат «Цезарь» с креветками (салат Айсберг ,томаты черри, королевские креветки,пармезан, перепелиные яйца, сухарики,соус «Цезарь»)1/150 | 350-00 |
| Салат «Восточный» с жареным мясом (жареная свинина, зеленая фасоль, болгарский перец, соус терияки) 1/150 | 250-00 |
| Салат «Австрийский» с картофелем пай (курица, огурец, салатный лук, жареный картофель, сливочно-ореховый соус) 1/150 | 250-00 |
| Салат« Французский» с индейкой и грушей (запеченная индейка,перец болгарский печеный, груша,сыр творожный, микс салатов, палочка из слоеного теста, соус горчично-кунжутный) 1/165 | 350-00 |
| Салат« Римский» с форелью ( форель малосольная, помидоры свежие, микс салатов,огурцы свежие, сыр творожный, лимон, маслины, палочка из слоеного теста,соус горчично-лимонный)1/170 | 450-00 |
| Салат« Чикаго» с ростбифом ( ростбиф запеченный,перец болгарский печеный,кабачки печеные,микс салатов,редис красный, сыр пармезан, соус горчично-цитрусовый)1/160 | 380-00 |
Горячие закуски
| Конвертики с форелью и грибами 1/110 | 250-00 |
| Блинчик с курицей 1/80 | 95-00 |
| Слоеная лодочка с курицей и сыром 1/100 | 145-00 |
| Слоеная лодочка с рыбой и сыром 1/100 | 145-00 |
| Слоеная лодочка с сыром и шпинатом 1/100 | 145-00 |
| Жюльен грибной 1/110 | 170-00 |
| Жюльен с курицей и грибами 1/110 | 190-00 |
| Жюльен грибной в корзиночке 1/60 | 90-00 |
| Фирменный сет горячих закусок «Мечта» (шарик из куриного филе с моцареллой, колбаска «Пражская» из телятины , лосось, запеченный на шпажке ) 40/40/40 | 350-00 |
Блюда из рыбы
| Медальон из трески под соусом бешамель 1/130 | 320-00 |
| Кета, запеченная с овощами 1/130 | 400-00 |
| Стейк из форели с грушами 1/130 | 600-00 |
| Шашлык из семги с болгарским перцем 1/130 | 550-00 |
Блюда из мяса
| Куриные шашлычки с болгарским перцем 1/120 | 350-00 |
| Куриная отбивная, запеченная с помидорами и сыром 1/130 | 350-00 |
| Завитки из куриного филе с беконом 2/140 | 380-00 |
| Стейк из индейки со сливочно-грибным соусом 1/120/50 | 420-00 |
| Стейк из индейки с хрустящими сырными палочками и ягодным соусом 1/120/60/50 | 450-00 |
| Утиная ножка конфи с пряным соусом 1/180 | 450-00 |
| Буженина шпигованная (фламбе) 1/150 | 450-00 |
| Свиная отбивная с копченостями 1/150 | 420-00 |
Гарниры
| Картофель по-деревенски 1/120 | 90-00 |
| Картофельное пюре с соусом “Песто” 1/120 | 90-00 |
| Картофельный гратен 1/150 | 120-00 |
| Овощи -гриль 1/100 | 150-00 |
Хлеб
| Хлеб без ограничений | 15-00 |