Юбилеи
Душевный юбилей в банкетном зале «Мечта»!
Заказ по меню от 1300 рублей на человека.
За обслуживание прибавляется 10% от заказа.
Алкоголь, напитки и фрукты – ваши.
Меню банкетного зала «Мечта»
на 1 человека
Напитки
| Клюквенный морс 1/500 | 70-00 |
| Освежающий напиток с мятой и лимоном 1/500 | 70-00 |
Холодные закуски
| Селёдочка с маринованным луком и картошечкой 35/15/35 | 40-00 |
| Форель малосольная с оливками и лимоном 30/5 | 130-00 |
| Тарелочка под водочку (морковь по-корейски, спаржа, маринованные шампиньоны, квашенная капуста, корнишоны) 1/60 | 80-00 |
| Сырное ассорти (жареный адыгейский сыр в кунжуте, шарики из сливочного сыра с грецкими орехами, сыр с пажитником на груше с виноградом) 20/15/20 | 95-00 |
| Мясное ассорти (буженина по-домашнему, карпаччо из куриной грудки, колбаса сырокопченая, рулеты из индейки с сыром и печеным перцем ) 1/55 | 120-00 |
| Овощное ассорти со сливочно-чесночным соусом (помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень, маслины/оливки)1/100/5 | 80-00 |
| Фруктовая тарелка (груша, мандарины, виноград, яблоко) 1/200 | 100-00 |
| Заливное из языка 1/150 | 180-00 |
| Заливное из белой рыбы 1/150 | 180-00 |
| Рулетики из баклажанов с сыром, чесноком, зеленью и грецкими орехами 2/25 | 160-00 |
| Сало соленое на чесночных гренках 2/15 | 50-00 |
| Канапе с красной икрой 1/15 | 80-00 |
| Закуска «Праздничная» (рулет из лаваша и красной рыбы, тарталетки с грибным кремом, креветка в темпуре, куриные рулетики с ветчиной и сыром, шпажки «Капрезе»( черри, моцарелла, соус песто) 20/15/20/30/20 | 220-00 |
Салаты
| Салат «Оливье» с говядиной (говядина, курица, морковь, свежий огурец, соленый огурец, горошек, яйцо, майонез) 1/150 | 180-00 |
| Салат «Купеческий с говядиной» (говядина, курица, маринованный лук, жареные вешенки, корнишоны, горчичная заправка) 1/120 | 220-00 |
| Салат с языком (язык, яичные белки, вяленые томаты, жареные грибы, жареный лук, сливочный соус с хреном) 1/120 | 200-00 |
| Салат «Курица с черносливом» (курица, чернослив, яблоко, морковча, грецкий орех, майонез) 1/120 | 180-00 |
| Салат «Итальянский с курицей» (запеченная курица,жареные шампиньоны, свежий огурец, сладкий перец, кит.капуста, пармезан, соус «Цезарь») 1/150 | 200-00 |
| Салат «Греческий» (кит.капуста, томаты, огурцы, перец, лук, маслины, сыр Фета, лимон, оливковое масло) 1/120 | 180-00 |
| Салат «Цезарь» (кит.капуста, помидоры, курица, пармезан, перепелиные яйца, сухарики, соус «Цезарь») 1/150 | 200-00 |
| Салат «Восточный» с жареным мясом (жареная свинина, зеленая фасоль, болгарский перец, соус терияки) 1/150 | 210-00 |
| Салат «Австрийский» с картофелем пай (курица, огурец, салатный лук, жареный картофель, сливочно-ореховый соус) 1/150 | 200-00 |
Горячие закуски
| Конвертики с форелью и грибами 1/110 | 220-00 |
| Блинчик с курицей 1/80 | 95-00 |
| Слоеная лодочка с курицей и сыром 1/100 | 135-00 |
| Слоеная лодочка с рыбой и сыром 1/100 | 135-00 |
| Жюльен грибной 1/110 | 170-00 |
| Жюльен с курицей и грибами 1/110 | 190-00 |
| Жюльен грибной в корзиночке 1/60 | 90-00 |
| Фирменный сет горячих закусок «Мечта» (шарик из куриного филе с моцареллой, колбаска «Пражская» из телятины , лосось, запеченный на шпажке ) 40/40/40 | 300-00 |
Блюда из рыбы
| Медальон из трески под соусом бешамель1/130 | 230-00 |
| Кета, запеченная с овощами 1/130 | 270-00 |
| Стейк из форели с грушами 1/130 | 450-00 |
| Шашлык из семги с болгарским перцем 1/130 | 450-00 |
Блюда из мяса
| Куриные шашлычки 1/120 | 250-00 |
| Куриная отбивная, запеченная с помидорами и сыром 1/130 | 250-00 |
| Кебаб из индейки на шпажке 1/120 | 300-00 |
| Буженина шпигованная (фламбе) 1/150 | 350-00 |
| Свиная отбивная «под картофельной шубкой» 1/250 | 350-00 |
| Шашлык из бедра индейки с пикантным соусом 1/150 | 350-00 |
| Свиная отбивная с копченостями 1/150 | 320-00 |
Гарниры
| Рис на белом вине с овощами или грибами 1/100 | 85-00 |
| Картофель по-деревенски 1/120 | 80-00 |
| Картофельный гратен 1/150 | 95-00 |
| Овощи -гриль 1/100 | 150-00 |
Хлеб
| Хлеб без ограничений | 15-00 |
Праздничные торты
| Торт со свежими ягодами и сливками 1/100 | 75-00 |
| Торт с шоколадом и бананами 1/100 | 75-00 |